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南部酒造場 福井県/花垣 超特撰 大吟醸 1800ml 【箱入】

上質な香り、品格のある味

透明感のある穏やかな味わいは、上質をしる方にお薦めの逸品です

南部酒造場 福井県/花垣 超特撰 大吟醸 1800ml 【箱入】

価格:

11,000円 (税込)

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能登流の技術を受け継ぐ当蔵の杜氏が、「14号酵母」の可能性に挑戦。槽搾(ふなしぼ)りと呼ばれる昔ながらの圧搾(あっさく)方法で、「中汲み」のみを取り分けました。
奥深く落ち着いた吟醸香、透明感のある穏やかな味わいです。

 


商品スペック
特別名称大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
アルコール分17度
日本酒度+5

 

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